國(guó)內(nèi)玉米油營(yíng)養(yǎng)豐富潛力值得關(guān)注

  玉米油在市場(chǎng)受到的關(guān)注雖然比較小，但是其營(yíng)養(yǎng)成分有很多，可以有效補(bǔ)充人體缺少的維生素?？赡芎芏嗳酥皇锹犝f過玉米油，卻不知道制油時(shí)的流程工藝。

  市場(chǎng)上說的玉米油就是榨油設(shè)備壓榨玉米胚芽所產(chǎn)生的油脂。玉米胚芽只占一粒玉米的很小一部分，但其胚芽中的油脂卻占據(jù)了玉米整體油脂的86%以上，可以說是玉米中非常重要的一部分。所以在壓榨時(shí)我們需要對(duì)玉米進(jìn)行預(yù)處理，將胚芽與玉米分離開，這樣不僅可以方便操作還可以提高出油率。

  操作步驟

  ①預(yù)處理胚芽分離。我們一般先采用壓胚設(shè)備破碎，在經(jīng)過篩選設(shè)備，將胚芽分離出來。

  ②壓榨制油。玉米胚芽制油我們大都采用的是螺旋榨油機(jī)設(shè)備，可連續(xù)性工作、處理量大、出油率也要比液壓榨油機(jī)高出很多。

  ③沉淀、精煉。壓榨出的玉米食用油放置一段時(shí)間沉淀后，就可以進(jìn)行精煉流程。精煉后的油脂能達(dá)到我國(guó)二級(jí)食用油標(biāo)準(zhǔn)，可以保證食用油的質(zhì)量。

  人們長(zhǎng)時(shí)間食用玉米油不僅可以補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，而且油脂中所含的油酸和亞油酸，可以降低我們?nèi)梭w中的膽固醇，

對(duì)人體有很大好處?？傊鳛槭袌?chǎng)潛力大的油料，大家應(yīng)該多多關(guān)注。這樣才能在自身盈利的情況下，服務(wù)社會(huì)。

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