液壓榨油機中的大豆熱榨方法介紹

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我們都知道，大豆屬于低油料作物，一般大豆的油脂含量在11-12%范圍內，在正常情況下，其水份含量一般在12-15%。如果大豆在壓榨之前進行一次烘炒的話，能夠大大提升其出油率，這叫大豆熱榨。下面就給大家介紹一下液壓榨油機中的大豆熱榨工藝。

通過液壓榨油機進行大豆熱榨的具體流程如下：大豆---篩選清雜---軋胚---烘炒---壓榨。

液壓榨油機熱榨大豆的操作說明：大豆用規(guī)格12目/英寸篩網進行篩選清雜，使其雜質含量小于0.1%，然后進行軋胚，軋胚的作用有兩點，一是破壞細胞組織使油容易從細胞內流出來，二是顆粒狀的大豆軋成薄片，表面積增大，增大了出油面積，而且大大的縮短了油脂離開料胚的路程。加入烘炒鍋進行烘炒，烘炒到大豆水份含量在1.5-2.8%范圍內，溫度達到110-130度，出鍋時檢查料胚為深黃色，用手捏料胚發(fā)硬即可進入榨油機壓榨。餅的厚度控制在1-1.5毫米左右。（烘炒大豆不需要加入水份）。

鄭州企鵝糧油機械生產的液壓榨油機是引進了國外技術，之后自主研發(fā)的具有先進水平的榨油設備，產品不但提高生產力和出油效率，還擴大了范圍，小型榨油機能壓榨而是多種油料物，是當代榨油設備的很先進的榨油產品。液壓榨油機咨詢熱線：0371-56699236