企鵝榨油機設備教你感官鑒別蓖麻子的質量

蓖麻子作為高油分軟性油料，一般作工業(yè)用油則傳統(tǒng)的兩次壓榨或預榨浸出工業(yè)均可采納。如果您是生產藥用蓖麻油則以冷榨法為佳，一次冷榨或兩次冷榨。

蓖麻子質量鑒別方法
一、看外觀
   
    籽粒飽滿，肥碩，殼光滑而有光澤，咬開種仁呈白色者品質好；種皮發(fā)暗無光澤，籽核不飽滿，種仁發(fā)黃或者有斑點，甚至聞到油爛味者質量次等。用力抓一把握緊，如果沒有破裂聲響，表明籽粒整齊、飽滿無癟粒，癟粒

多則有聲響。用牙磕開籽粒，發(fā)脆有聲水分低，干燥；發(fā)軟著水分高。

二、儲藏特性

蓖麻籽粒大、殼易碎裂易吸收濕酸敗、霉變，儲藏中注意防潮防碎，夏天特別注意移到室外晾曬，保持通風干燥。同時切記在高溫下陽光只曬，以防走油和酸敗。

蓖麻籽油冷榨

冷榨油酸價低（<1.5）色澤淺(Y10、R1），能符合藥用標準（pp級）。但冷榨出油率低，為提高出油效率很佳工藝是一次冷榨，二次預榨膨化和浸出相結合，同時能得到冷榨油和工業(yè)用油。

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