螺旋榨油機：壓榨工藝

　　螺旋榨油機是很多壓榨長的核心設備，配合適當?shù)牧吓鞯念A處理充分發(fā)揮潛能!

　　破壞的細胞壁導致一個粉狀的產(chǎn)品, 缺乏足夠的結(jié)構(gòu)強度, 以允許壓力保持和油滴分開。通常的軋坯工序是在既能讓油滴的通道打開又能允許承受擠壓力之間提供折中方案。類似的現(xiàn)象比如油料脫皮過程的控制。在葵花籽或油菜籽 (油菜籽) 中, 皮含量增強了料坯的結(jié)構(gòu)強度, 是一個經(jīng)濟的壓榨工廠操作所必需的。

　　因為適當?shù)能埮鲗τ谡ビ蜋C的成功運行是一個非常重要的因素,現(xiàn)在的榨螺的幾何尺寸,包括一些高壓和高剪切力區(qū)域軸的長度結(jié)合形狀各異的襯圈,代替了一部分前段研磨裝置,使上游料坯制備的要求可以不那么嚴格。在任何情況下，當針對一個較差的坯片料(軋坯缺陷)，整個系統(tǒng)必需考慮。良好的軋坯是成功的關(guān)鍵，特別是在預榨/溶劑浸出工藝中。

　　料坯制備(蒸炒、調(diào)質(zhì))應調(diào)節(jié)溫度和水分。溫度似乎是次要的，但它與蒸炒(調(diào)節(jié))工序的干燥效率有關(guān)。含水量對料坯與榨油機榨膛內(nèi)的摩擦有很大的影響，從而影響壓力的上升和出油。

　　盡管我們對含水量和內(nèi)部壓力之間的關(guān)系有了了解, 但并不是所有的條件都得到了詳細的研究和發(fā)現(xiàn)。它不是單獨的水份含量導致某種結(jié)構(gòu)具有的流變行為。干燥過程本身似乎是一個決定性因素。這是一個已知的事實, 蛋白質(zhì)變性發(fā)生在油料調(diào)質(zhì)設備內(nèi)特定的條件下高溫, 潮濕的空氣和停留的時間。由于不同的油料調(diào)質(zhì)裝置的工作方式有所不同-例如, 立式蒸炒鍋的特點是相當長的停留時間和相對潮濕的環(huán)境，而滾筒式或管束炒鍋立即釋放水分和料坯停留的時間較短，料坯理想的入榨水分必需與蒸炒設備類型結(jié)合在一起看。此外, 合適的條件也取決于油料種子的類型。

　　壓榨工藝可與溶劑浸出結(jié)合使用時稱為預榨，或作為真正的機械制取油過程–全榨工藝。

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